کرم پسته ۳ کیلوگرمی
قبل از خرید حتما یه استعلام ازما بگیر : )
۷,۵۰۰,۰۰۰ تومان
پس از پرداخت مبلغ پیش‌پرداخت، چک‌ها را برای ما ثبت و ارسال کنید و کالای خود را ظرف کمتر از یک هفته دریافت نمایید! همچنین، برای خرید اقساطی کالاهای بالای 5 میلیون تومان، کافی است با ما تماس بگیرید.
کد و دسته محصول ______________
کرم پسته ۳ کیلوگرمی یک کرم طعم‌دهنده با پروفایل آجیلی و پسته‌ای است که برای استفاده در بستنی قیفی، شیک، آیس‌پک، دسر، وافل و تزئین محصولات کاربرد دارد. این محصول به مجموعه‌های کافه و بستنی کمک می‌کند چند آیتم با هویت طعمی پسته‌ای را با یک ماده اولیه در منو تعریف کنند.
بررسی کرم پسته ۳ کیلوگرمی
طعم پسته در منوی بستنی و نوشیدنی یکی از طعم‌هایی است که می‌تواند به‌صورت مستقل یا در ترکیب با مواد دیگر استفاده شود. کرم پسته با بافت کرمی و پروفایل طعمی آجیلی، برای اضافه‌کردن طعم پسته به انواع بستنی، شیک، دسر و محصولات شیرین کاربرد دارد.
برای استفاده حرفه‌ای، بهتر است مقدار مصرف در هر رسپی ثابت باشد. تعیین وزن یا مقدار مشخص برای هر سرو باعث می‌شود طعم، بافت و هزینه نهایی محصول در شیفت‌های مختلف قابل‌کنترل‌تر باشد و اختلاف میان خروجی کارکنان کاهش پیدا کند.
طعم پسته‌ای
مناسب برای ایجاد طعم آجیلی و پسته‌ای در آیتم‌های مختلف منو.
کاربرد متنوع
قابل استفاده در بستنی، شیک، آیس‌پک، وافل، دسر و تزئین محصول.
قابل استانداردسازی
امکان تعیین مقدار مشخص در هر سرو برای کنترل بهتر طعم و هزینه.
کاربردهای کرم پسته در منوی کافه و بستنی
این محصول را می‌توان هم داخل ترکیب اصلی و هم در مرحله تزئین نهایی استفاده کرد. در شیک و آیس‌پک، کرم می‌تواند همراه با بخشی از مواد پایه وارد بلندر شود تا در حجم محصول پخش شود؛ در دسر و وافل نیز می‌توان از آن به‌عنوان لایه یا دکور استفاده کرد.
- بستنی قیفی و بستنی‌های ترکیبی
- شیک پسته
- آیس‌پک
- دسر و پارفه
- وافل
- لایه‌گذاری و تزئین محصول
روش استفاده از کرم پسته
برای کنترل هزینه و حفظ تعادل طعم، بهتر است کرم پسته با پیمانه، ترازو یا ابزار ثابت و متناسب با هر سرو مصرف شود. پیش از تولید در حجم بالا، یک نمونه کوچک تهیه کنید و نتیجه را از نظر شدت طعم، بافت، رنگ و زمان آماده‌سازی بررسی کنید.
بعد از رسیدن به نتیجه مناسب، مقدار مصرف را ثبت کنید و همان مقدار را به‌عنوان رسپی استاندارد مجموعه در نظر بگیرید. عدد مشخص، ابزار مشخص و ترتیب مشخص برای اضافه‌کردن مواد، سه عامل مهم در تکرار کیفیت هستند.
مشخصات کرم پسته
| ویژگی | مقدار |
| نام محصول | کرم پسته |
| وزن | ۳ کیلوگرم |
| دسته محصول | کرم و تاپینگ بستنی |
| پروفایل طعمی | آجیلی و پسته‌ای |
| موارد مصرف | بستنی قیفی، شیک، آیس‌پک، دسر، وافل و تزئین محصولات |
| روش مصرف | متناسب با هر رسپی و با پیمانه یا مقدار ثابت |
کرم پسته برای چه کسب‌وکارهایی مناسب است؟
کرم پسته ۳ کیلوگرمی برای بستنی‌فروشی، کافی‌شاپ، آبمیوه و بستنی، دسرشاپ و مجموعه‌هایی مناسب است که محصولات با طعم پسته را در منوی خود ارائه می‌کنند. استفاده از یک ماده اولیه در چند آیتم مختلف می‌تواند مدیریت موجودی و طراحی منو را ساده‌تر کند.
برای ارزیابی اقتصادی محصول، بهتر است فقط قیمت بسته را در نظر نگیرید. مقدار کرم مصرفی در هر سرو، تعداد سرو قابل تولید و میزان دورریز معیارهای دقیق‌تری برای محاسبه هزینه واقعی هر محصول هستند.
کنترل هزینه هر سرو
برای محاسبه هزینه کرم پسته در هر آیتم، مقدار مصرفی هر سرو را اندازه‌گیری کنید و سپس تعداد سرو حاصل از یک بسته را محاسبه کنید. این روش به شما کمک می‌کند قیمت تمام‌شده شیک، بستنی، دسر یا وافل را دقیق‌تر بررسی کنید.
استفاده بیش از حد لزوماً نتیجه بهتری ایجاد نمی‌کند و ممکن است تعادل طعم محصول پایه را تغییر دهد. استفاده از پیمانه یا پمپ ثابت باعث می‌شود مقدار مصرف در هر سفارش قابل‌کنترل‌تر باشد.
نکات نگهداری و کنترل کیفیت
- شرایط درج‌شده روی بسته‌بندی را مبنای اصلی نگهداری قرار دهید.
- پس از مصرف، درب ظرف را کاملاً ببندید.
- برای برداشت از ابزار تمیز و خشک استفاده کنید.
- تاریخ باز شدن بسته را ثبت کنید.
- محصول را از نور مستقیم، بخار و رطوبت دور نگه دارید.
- بسته‌های قدیمی‌تر را زودتر مصرف کنید.
در کنترل روزانه می‌توانید ظاهر محصول نهایی، شدت طعم و ثبات بافت را بررسی کنید. اگر نتیجه با رسپی استاندارد تفاوت داشت، ابتدا مقدار مصرف، دمای مواد و مدت زمان ترکیب را بررسی کنید.
نکات مهم پیش از خرید کرم پسته ۳ کیلوگرمی
پیش از سفارش، کاربرد اصلی و میزان مصرف ماهانه مجموعه را مشخص کنید. اگر محصول در چند آیتم یا چند شیفت مصرف می‌شود، بهتر است رسپی‌ها ثبت شده باشند تا مقدار مصرف واقعی و زمان سفارش مجدد قابل محاسبه باشد.
برای بررسی سایر مواد اولیه می‌توانید وارد
بخش لوازم مصرفی
شوید. همچنین برای مشاهده
پودرها و مواد اولیه بستنی
یا
تجهیزات کافه و بستنی
می‌توانید دسته‌های مرتبط را بررسی کنید.
پرسش‌های متداول
کرم پسته برای چه محصولاتی استفاده می‌شود؟
این محصول برای بستنی قیفی، شیک، آیس‌پک، دسر، وافل و تزئین محصولات قابل استفاده است.
مقدار مصرف کرم پسته چقدر است؟
مقدار مصرف به رسپی محصول نهایی بستگی دارد. بهتر است ابتدا نمونه آزمایشی تهیه شود و پس از رسیدن به نتیجه مناسب، مقدار مصرف برای هر سرو ثبت شود.
آیا کرم پسته برای وافل مناسب است؟
بله، وافل یکی از کاربردهای اعلام‌شده این محصول است و می‌توان از کرم پسته در ترکیب یا تزئین نهایی وافل استفاده کرد.
چطور هزینه واقعی هر سرو را محاسبه کنیم؟
مقدار کرم مصرفی در هر سرو را اندازه بگیرید، تعداد سرو حاصل از بسته را محاسبه کنید و هزینه بسته را بر تعداد سرو تقسیم کنید. برای محاسبه دقیق‌تر، سایر مواد و دورریز نیز در نظر گرفته شوند.
کرم پسته چگونه نگهداری شود؟
محصول را مطابق شرایط درج‌شده روی بسته‌بندی نگهداری کنید، پس از مصرف درب ظرف را ببندید و برای برداشت از ابزار تمیز و خشک استفاده کنید.
پیش از ثبت سفارش
برای استعلام موجودی، دریافت اطلاعات تکمیلی یا بررسی مواد اولیه و تجهیزات مرتبط می‌توانید با
اورجینال آیس
در ارتباط باشید.
نقد و بررسی‌ها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.